Лянівыя кацлеты з капусты
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Іншы раз хочацца адпачыць ад мясных страв і прыгатаваць нешта больш лёгкае. Чаму б у такім разе не прыгатаваць лянівыя кацлеты з капусты — гэта проста, хутка, смачна і танна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Падрый квашаную капусту. Калі капуста маладая, можна адразу прыступаць да наступнага кроку, калі капуста зімовая і цвёрдая, яе трэба заліць кіпятком, накрыць крышкай і пакінуць на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Зліце ваду з капусты, адцісніце надмірную вадкасць, дадайце пасечаны лук, натрэце чыстак, дадайце яйкі, соль, мукі, чорны мелены перац, сухую ці свежую зеляніну.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню, налейце раслінную алей, выкладзіце капустныя кацлеты, смажце пад крышкай на невялікім агні да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Лянівыя кацлеты з капусты падавайце са смятаной ці з натуральным ягадурам. Гэта вельмі смачна!