Лянівыя голубцы слаямі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Перад вамі цікавы і просты рэцэпт прыгатавання лянівых голубцоў пластамі. Лянівыя яны хаця б таму, што на смак нічым не адрозніваюцца ад класічных голубцоў, а вось распарваць капустныя лісці і заварачваць у іх начынку больш не трэба! Вядома, што стандартныя голубцы выглядаюць прыгажэй, але калі вы ўдзельніка спяшаецеся, прыгатуйце гэта страву. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фарш змешаем з пасяканным луком і морквой, дадамо спецыі. Рыс пралям і толькі пасля гэтага дадамо ў фарш.
- 2
Крок 2
2. Капусту нарэжце дробна, памякайце рукамі. Цяпер проста выкладвайце ў вялікую каструлю, чаргуючы пласт фаршу і капусты. Можна кожны пласт капусты крыху пасаліць і памякаць рукамі — гэта паскорыць працэс прыгатавання.
- 3
Крок 3
3. Калі ўсе інгрыдыенты выкладзены, рабім тры "адтуліны" у слоях, наліваем туды каля літра чыстай вады і дадаем памідорную пасту і прыправы.
- 4
Крок 4
4. Гатуем час на маленькім агні пад крышкай. Падаючы, перамешаем пласты. Ось і ўсё!