Лянівыя голубцы з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ёсць традыцыйныя голубцы, дзе начынка прыгатоўваецца асобна, а пасля заварочваецца ў капустныя лісці, і ёсць лянівыя голубцы, дзе ўсе інгрыдыенты нарэзаюцца дробна, змяшаюцца і тушацца. Сёння прапаную прыгатаваць лянівыя голубцы з сырам. Рэцэпты прыгатавання традыцыйных і лянівых голубцоў даволі падобныя, але ў другім выпадку трэба крыху менш намаганняў. Лянівыя голубцы з сырам атрымліваюцца вельмі смачныя, насіцькія, няжныя і ароматныя. Калі вы вельмі хочаце прыгатаваць голубцы, але ў вас няма шмат свабоднага часу, абавязкова скарыстайцеся гэтым рэцэптам. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання лянівых голубцоў з сырам падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс варыць да гатоўнасці і дайсці яму поўнасцю астыць.
- 3
Крок 3
Капусту нарэжце дробна. Лук ачысьціце ад шалуху і вельмі дробна нарэжце. Маркову добра вымыйце, ачысьціце і натрыце на сярэдняй цёрцы. Усе гародніны складзіце ў глыбокай місцы, каб было зручна зьмяшаць.
- 4
Крок 4
Дадайце ў асалоду фарш. Фарш можна выкарыстоўваць любы.
- 5
Крок 5
Астуджаны вараны рыс выкладзіце да астатніх інгрэдыентаў, пасаліце, дадайце крыху перцу і добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
Сфармуйце невялікія цмачкі і падсмажце іх на добра разагрэтай скавародзе з раслінным алеем да залатыстай карочкі. Падсмажаныя голубцы выкладзіце ў жарастойкую форма.
- 7
Крок 7
Сыр натрыце на сярэдняй або дробнай цёрцы і пасыпце ім голубцы. Пастаўце форма ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 35 хвілін.
- 8
Крок 8
Лянівыя голубцы з сырам гатовыя.