Лянівыя голубцы (просты рэцэпт)
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Дзякуючы тое, што ў рэцэпце выкарыстоўваецца ялавіна, капустныя драникі атрымліваюцца даволі дыетычнымі. Таксама замест фаршу з ялавіны можна выкарыстоўваць курыны. Пасля запякання ў духоўцы капустныя драникі атрымліваюцца сачнымі і ароматнымі. Каб даведацца, як проста прыгатаваць лянівыя капустныя драникі, прачытайце гэты рэцэпт. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс выкладзіце ў дуршлаг і прамыйце пад цячучай вадой. Потым пераложыце ў каструльку і залейце вадой. Адварыце да гатоўнасці і астынеце.
- 2
Крок 2
Якіравіну прапусціце праз мясарубку або дробіце з дапамогай блендэра. Таксама вы можаце выкарыстоўваць гатовы фарш з якіравіны ці свініны.
- 3
Крок 3
Пакладзіце вараны рыс у глыбокую міску, дадайце мясны фарш і ўбіце сырую курыную яйка.
- 4
Крок 4
Ачысьціце і прамыйце цыбулю з малінай. Маліну патрыце на цёрцы, цыбулю нарэжце вострым ножам. Разагрэйце на скавародзе расьлінную алей і пасярвуйце ў ёй агуркі. Выкладзіце цыбулю і маліну да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
З прыгожага капустнога качана зняць верхнія лісці, прапалоскаць яго пад вадой, нарэзаць вялікімі кавалкамі і паменшыць памер у блендэры.
- 6
Крок 6
Выкладзіце капусту ў міску. Дадайце соль, перац і спецыі. Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 7
Крок 7
Злепіце з атрыманай начынкі невялікія шарыкі. Узялі цеплаўстойлівую форма і змашчыце яе раслінным алеем. Выкладзіце ў форму лянівыя голубцы.
- 8
Крок 8
Разбавіце тэмавую пасту вадой і залейце сумесшчу гарбачкі. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пячыце ў ёй гарбачкі 40 хвілін.