Выпечка
Лянівыя беляшы на кефіры
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Сёння я раскажу. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дадайце ў фарш соль, перац, дроблёную зеляніну, цыбулю і часнык. Добра змяшайце. Змяшайце соль, цукор і яйка, дадайце кефір з содай і паступова дадавайце мукі. Замесіце цеста.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце невялікія цестачкі з цвіка.
- 3
Крок 3
Разагрэйце на патэльні масла. Выкладвайце парцыі цеста як на аладкі з дапамогай лыжкі. На кожную такую «аладку» адразу кладзіце цеставы плацінак з фаршам.
- 4
Крок 4
І хутка заляйце зверху цестам так, каб мясо крыху праглядалася ў цэнтры беляша. Добра абсмажце з абодвух бакоў. Потым выкладзіце на паперавы рухачок, каб злішак алею стёк. Можна падаваць адразу на стол.