Лянівыя беляшы на дрожджах
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Лянівыя беляшы на дрожжах прыгатаваць дастаткова лёгка і хутка. Сёння я раскажу. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце апару: збіце яйка з сольлю і цукрам да пышнасці, дадайце йагурт і 3-4 сталовыя лыжкі мукі. Добра ўсё змяшайце і пастаўце ў цёплае месца на працягу 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Зеляніну прамыйце і дробна нарэжце, дадайце ў апару і добра змяшайце. Паступова дадайце ў апару астатнюю мукі і змяшайце, пакуль не атрымаецца аднольная маса.
- 3
Крок 3
Фарш пасаліце і папярчыце, добра змяшайце. Дадайце фарш у цеста і змяшайце, каб фарш роўнамерна размеркаваўся па цесте.
- 4
Крок 4
На разагрэтую патэльню з маслам лыжкай выкладвайце цеста ў выглядзе кружкоў.
- 5
Крок 5
Асмажце беляшы з абодвух бакоў да залатыстага колеру і выкладзіце на паперавыя руханкі, каб пазбавіцца ад лішняга жыру.