Закускі
Лянівыя беляшы з кабачкоў з мясным фаршам
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Мясны фарш можа быць не толькі з курынага філе, але і са свініны. Падаваць гатовыя беляшы можна ў гарачым ці халодным выглядзе. Яны спалучаюцца з любымі вострымі соусамі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Натрыце кабак на буйнай тарцы.
- 3
Крок 3
Збіце яйко, дадайце соль і муку.
- 4
Крок 4
Дадайце соду, якую пагасіце 9% воцатам.
- 5
Крок 5
Да фаршу перакруціце цыбулю, дадайце соль і добра яго перамяшайце.
- 6
Крок 6
У скаўрадзе разагрэйце растлільнае алеў. Выкладзеце лажкай кабачкавую масу. Зверху пакладзеце па 1 чайнай ложцы мяснога курынага фаршу.
- 7
Крок 7
Затым зноў вылядзіце кабачковую масу.
- 8
Крок 8
Смажце беляшы працягом 4-7 хвілін.
- 9
Крок 9
Затым выкладзіце іх на страву.
- 10
Крок 10
Падайце ленивыя беляшы да стала.