Лёгкае печыва з какосам, арэхамі і шакаладам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Лёгкае і смачнае пячэнне, якое вы зрабіце без адзінкі стомы! Шкада толькі, што сушыцца яно павінна так доўга, але вы пастаўце яго ў духоўку з вечара, а раніцай ужо зможаце насалоджвацца — і чаканне не будзе такім мукаваным :) У арыгінальным рэцэпце на адзін белак патрабавалася іншых інгрэдыентаў у два разы больш, чым паказана ў мяне. Але мне хацелася больш няжнага пячэння, таму можаце паспрабаваць зрабіць абодва варыянты:) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З такога невялікага колькасці прадуктаў атрымліваецца 15-16 смачных пячэнняў. Уключаем духоўку, хай разаграваецца да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Дробім арэхі, калі выкарыстоўваеце звычайны шакалад, а не капэлькі, як у мяне — нарэжце яго на дробныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем какосавую стружку, шакалад і арэхі.
- 4
Крок 4
4. Белак павінен быць пашамлены ў пяністую масу.
- 5
Крок 5
5. А потым, паступова дадаючы цукар, взбіваем да ўстойлівых пікаў.
- 6
Крок 6
6. Высыпаем сумесь арэхаў, шакаладу і цюрок у бітыя бялкі.
- 7
Крок 7
7. І акуратна перамешваем.
- 8
Крок 8
8. І цяпер выкладваем невялікімі парцыямі (вельмі зручна выкладваць круглай лыжкай для марожанага) на падно, пакрытае пергаментнай паперай.
- 9
Крок 9
9. Пастаўляем паднос з пячэннем у разагрэтую духоўку на 1 хвіліну, а затым выключае м ду хоўку. Застаўляем пячэнне ў зачыненай духоўцы на 3 гадзіны. Пячэнне гатовае! Насалоджваемся!