Лёгкі торт са згусцёнакай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Спяшу падзяліцца цудоўным спосабам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ўключыце духоўку, каб яна разагрэлася да 180 градусаў. У глыбокай місцы збіце яйкі з цукрам. Дадайце сметану, вадкі мёд. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Просейце ў цеста мукі, соль і соду. Пры жаданні дадайце гарстку ізюму. Выкладзіце гатовае цеста ў цеплаўстойлівую форма для выпечкі, змазаную маслам ці выкладзеную пергаментам. Пастаўце ў духоўку і выпякайце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Прыкладна праз 30-40 хвілін карж будзе гатовы. Дастаньце яго з духоўкі, крыху ахалодзьце і разрэжце на 3 часткі. Пакуль карж ахалоджваецца, можна зрабіць крэм.
- 4
Крок 4
4. Для гэтага збіце сметану са згушчанкай. Праслаіце каржы крэмам, у тым ліку верх і бакі.
- 5
Крок 5
5. Абрэзкі ад каржоў (можна зразаць верхушку, калі яна надта паднялася, напрыклад) дробязна памеляйце блендэрам да стану крошкі. Калі абрэзкаў няма, узямеце 2-3 пячэні. Пасыпце пячэннем тортык, пакіньце для прапітвання.
- 6
Крок 6
6. А перад падачай гэты класны і лёгкі торт са згусцёнак можна ўпрыгожыць шакаладам, цытрусавай цедрай ці іншымі дадаткамі.