Лёгкі рамантычны вячэра для двых
Апісанне
Як вядома, морапрадукты з'яўляюцца прыродным афрадызіякам, таму ў Дзень ўсіх улюбёных не будзе лішнім з'есці на вячэру, напрыклад, крыху мідый. Гэта страва з'яўляецца даволі вытанчанай пры ўсёй прастаце прыгатавання. Пярчык чылі ўносіць пікантныя наткі ў смак пасты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі ўзялі марожаныя мідыі, размарозце іх, заляўшы халоднай вадой. Чылі папер дробна нарэжце, пасякіце часнык, дробна парэжце памідоры. Злажыце ўсё гэта і падсмажце на алеі да мяккасці пасоліны.
- 2
Крок 2
Тым часам закіпяціце ваду, крыху пасаліце і дадайце некалькі кропель алею, зварыце макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы, а потым зліце ваду.
- 3
Крок 3
Дадайце да пасмажаных агароднінаў мідый і патушыце яшчэ прыкладна 5 хвілін на малым агні.
- 4
Крок 4
Выкладзіце макароны на талеркі і паліце іх соусам. Або можна дадаць макароны да мідый і змяшаць з соусам перад падачай. Пасыпце талеркі памеланай зелянінёй.