Лёгкі рэцэпт кекса
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Не заўсёды ёсць час на прыгатаванне вытаняўнай выпечкі, у гэтым выпадку можна скарыстацца гэтым рэцэптам. Кекс атрымліваецца смачны, з лёгкім лімонным прысмакам. Можна абыйсціся без глазуры, калі няма часу або жадання рабіць яе. Выдатны дамашні дэсерт да чаю
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску пакладзіце мяккае сметанковае масла і раслінны тлушч (масляны), добра збіце ўсё венчыкам.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў міску курчаныя яйкі, цукар, згушчанае малако, ванільны і лімонны экстракты, перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце мукую з разрыхляльнікам, соллю, потым дадайце ў міску і добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Форму для выпечкі змажце салявой маслом і вылейце ў яе цеста. Пастаўце кекс у разагрэтую да 150 градусаў духавую шафу на 75 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Абмыйце лімоны і пастаўце іх у мікрахвалевую піч на 30 секунд, каб выціснуць больш соку.
- 6
Крок 6
6. Змяшайце цукровую пудру і лімонны сок да ўтварэння аднастайную масы.
- 7
Крок 7
7. Дастаньце гатовы кекс з духоўкі і праверце яго гатоўнасць зубачысціком ці шпажкай.
- 8
Крок 8
8. Пераложыце кекс з формы на талерку, пакрыйце кекс глазуровай, пакуль ён яшчэ гарачы, а затым астыньце.