Лёгкі крэм для торта

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Колькасць цукру для гэтага крэму можна рэгуляваць па ўласным смаку. Калі валянкі будуць слодкімі, то шмат цукру ў крэм клаць не трэба. Каб растварыць жэлатын, замест вады можна выкарыстоўваць сок, напрыклад, апельсінавы. Тады крэм атрымае аромат і мяккі колер. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку залейце желатын вадой ці сокам, крыху змяшайце і пакіньце на працягу 40 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Пакуль желатын настаіваецца, взбейце творог, каб ён ператварыўся ў мяккую аднародную масу.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце да тварагу йагурт, цукор, ванілін і яшчэ раз добра збіце.

4. 4

   Крок 4

   Масу з жэлатынам пералейце ў сотэйнік і пастаўце на агонь, падгрэйце, памешваючы, але не дазваляйце закіпець.

5. 5

   Крок 5

   Калі жэлатын астыне, паступова ўвядзіце яго ў крэм, взбіваючы. Гатовы крэм пастаўце ў халадзільнік, каб ён згуснуў, а затым нанясіце на торт.