Лёгкі і смачны тортык на кефіры
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Бісквіт на кэфіры прыгатоўваецца лёгка і атрымліваецца пышным. А крэм для такіх каржоў лепш зрабіць смятановым і густым, каб ён прапіў усе каржы. Таму я прапаную вам даведацца пра тое, як яго прыгатаваць. Можна падаваць з чорным ці зь цвёрдым кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокім місцы растирайце яйкі з цукрам.
- 2
Крок 2
Дадайце кефір, муку і соду. Замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Тэста выкладзіце на падвонак з пергаментам у выглядзе круга.
- 4
Крок 4
Запякайце бісквіт у духоўцы пры 190 градусах працягам 25 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы бісквіт астудзіце. Роўна абрэжце краі. Разрэжце на два каржа.
- 6
Крок 6
Зрабіце крэм: мяккае масла збіце міксерам са згусцёным малаком.
- 7
Крок 7
Карыжкі шчыльна змажце крэмам з аднаго боку. Складзіце іх адзін на аднаго.
- 8
Крок 8
Абрэзкі ад бісквіта падрабіць. Змяшайце іх з астатнім крэмам.
- 9
Крок 9
Украсце торт атрыманай сумесшчу. Пакіньце яго на 1 гадзіну ў халадзільніку для прасякнення.