Лёгкі апельсінавы кекс
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Яна добрым тым, што хутка прыгатоўліваецца, і тым, што яе смак нельга перадаць словамі. І ўсё гэта дзякуючы апельсінаваму соку. Часта кажуць, што ён нават карысней за сам апельсін. Але ў любым выпадку гэты кекс вам спадабаецца. Апельсін ідэальна спалучаецца з цынамонам, сушаным імбірам і цёртым мускатным арэхам, таму такія прыправы — нярэдкія госці ў складзе інгрэдыентаў цеста для кекса. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У адной мисцы з дапамогай міксэра змяшайце масла і цукар.
- 2
Крок 2
2. Павольна ўвядзіце яйкі ў масляную сумесь, біце да пышнай белай масы.
- 3
Крок 3
3. Улійце сок з апельсіна і ванільную эсэнцыю. Збівайце сумесь на працягу 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. У асобнай ёмістасці змяшайце мукі, соль, разрыхляльнік і соду. Прапусціце сумесь сухіх інгрэдыентаў праз сіта ў масляную сумесь.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў цеста малако. Замесіце цеста з дапамогай міксэра да гладкай і аднолькавай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
6. Вылейце цеста ў форму для выпечкі. Выпякайце кекс 45 хвілін пры 180 градусах.