Лёгкія тушаныя з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Звярніце ўвагу на гэты выдатны просты рэцэпт прыгатавання лёгкіх, тушаных з сырам. Страва даволі апетытна выглядае, а тым, хто любіць ялавічыя лёгкія, можа стаць любімай! Пры жаданні можна дадаткова прыгатаваць гарнір ці соус да лёгкіх — атрымліваецца чароўна смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адвараныя лёгкія нарэжце кавалачкамі, цыбулю пачысціце і разрэжце на чатыры часткі.
- 2
Крок 2
Прыгатаваныя лёгкія і цыбулю прапускаем праз мясністарку.
- 3
Крок 3
Лёгкія з луком змяшайце з цвільлёй, яйком, соллю, перцам і пасяканным часночком.
- 4
Крок 4
З атрыманай сумесі сфармуйце невялікія камочкі.
- 5
Крок 5
Прыгатуем лезён, у якім будуць тушыцца лёгкія: плавленыя сырыкі натрэце на цёрцы, яйкі збейце вілкай з сольлю і змяшайце з сырам да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Каракоткі з лёгкіх пачапайце ў муку, а потым у лезён.
- 7
Крок 7
Разагрэйце патэльню, наліце раслінную алей і выкладзіце лёгкасці. Залейце іх астатнім лёзёнам і тушыце, пастаянна пераварачваючы.
- 8
Крок 8
Вось такая смачнасьць атрымалася!