Дэсерты
Дамашнія цукровыя дробікі
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі ў вас няма спецыяльных формачак для цукровак, узячы ліст пергаменту, змажце яго маслам, пакладзіце палачкі. Гарачую цукровак налівайце лыжкай на канец палачкі, каб вакол яе ўтварыўся цукровачны круг. Гэта не складана і эфектыўна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цукор засыпаем у каструльку, дадаем вінэгар і заляваем вадой, змяшаем і пачынаем варыць на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
Калі маса пачне кіпець, пільгатэльна назірайце за ёй і перыядычна перамешвайце. Як толькі па ўсёй паверхні з'явіцца роўны светлы карамельны адценак, адключайце масу, дадавайце фарбавальнік і ароматызатар.
- 3
Крок 3
Фармачкі для цукерак змазваем раслінным алеем, устаўляем у іх палачкі і запаўняем гарачай цукровай патокай.
- 4
Крок 4
Калі кандыткі застынуць (хвілін 10), дастаем іх з форм і пачынаем ласавацца. Усё проста!