Лечо з морквой
Апісанне
Дамашнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Для прыгатавання леча з морквы ў дамашніх умовах выбірайце толькі салодкі і сокавіты перац. Леча з’яўляецца выдатнай закускай да ўсялякіх страў. Выдатна спалучаецца з бульбай, рыжам ці макаронамі. Акрамя таго, яго можна есці проста ў прысмаку з хлебом. Прагаладаваць не застанецца ніхто! Ніжэй пакрокавая інструкцыя прыгатавання
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У адну вялікую ёмістасць: ачышчаем перац ад насення і нарэзаем палоскамі, цыбулю рэжам паўколамі, моркву трэм на тарцы. Усё трэба пасаліць, паперачыць, дадаць расліннае алею, цукар, воцат і таматны сок.
- 2
Крок 2
Агародзіну ставім варыць на невялікі агонь. Варым паўгадзіны, перыядычна памешваючы.
- 3
Крок 3
Гатовае леча разкладзіце ў стэрылізаваныя банкі. Шчыльна зачыняем і пераворачваем, да поўнага астуджання.