Загатоўкі
Лечо с грибами
300 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Идеально для запасов на зиму. Подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Нарежьте лук кубиками, а шампиньоны ломтиками. Обжарьте вместе с растительным маслом до испарения жидкости.
- 3
Крок 3
Болгарский перец очистите от семян, нарежьте ломтиками.
- 4
Крок 4
Соедините перец с шампиньонами и луком. Добавьте томатный соус.
- 5
Крок 5
Налейте воду, добавьте сахар, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения. Варите лечо на медленном огне 25 минут. В конце влейте уксус.
- 6
Крок 6
Разложите лечо по стерилизованным банкам. Закройте, укутайте в полотенце и оставьте до полного остывания.
- 7
Крок 7
Лечо с грибами готово.