topfood.cloud
Усе рэцепты
Лечо из перца и помидор с чесноком
Загатоўкі

Лечо из перца и помидор с чесноком

420 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Простой способ заготовить впрок. Проверенный и вкусный рецепт приготовления лечо из перца и помидоров с чесноком займет почетное место в вашей кладовой. Из спелых и ароматных овощей получится отменная закуска и угощение к семейному застолью Заготовка готова к хранению на зиму.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготовьте продукты по списку для приготовления лечо из перца и помидоров с чесноком.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Помидоры промойте и нарежьте дольками, удалив плодоножку.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Измельчите помидоры в блендере или мясорубке.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Варите помидорный соус с добавлением сахара, соли и растительного масла. Варите 5-7 минут.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Почистите сладкий перец от семян и хвостиков, нарежьте полосками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Варите лечо 15 минут, в конце выдавите зубчики чеснока через пресс.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Следом влейте укус и перемешайте.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Варите лечо еще 5 минут и готово.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Наполните чистые баночки горячим лечо.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Закатайте крышками и заготовка готова. Остудите под одеялом в течение 5-6 часов. Выход 2 баночки по 500 г.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Заготовка готова. Храните в прохладном месте.