Лазанья ў хлебе
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Лазанья ў «Цветущем» хлебе — гэта яшчэ адзін варыянт стравы з серыі «госці на парозе». Гэта страва гатуецца адносна хутка, асабліва калі выкарыстоўваць купленыя соусы «Бешамель» і «Баланезе». Але нават калі вы збіраецеся гатаваць соусы самастойна, то і на гэта шмат часу не сыдзе. Лазанья атрымліваецца вельмі і вельмі смачнай. Хрусткі духмяны хлеб кускамі цудоўна спалучаецца з нежным соусам. Вельмі смачна есці, мачыючы кусачок хлеба ў соусы. Да такой стравы немагчыма застацца раўнадушным, будзьце ў гэтым упэўнены. А зараз чытайце мой рэцэпт. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Саўс «Балоньезэ» можна купіць гатовы ў супермаркеце, а можна прыгатаваць самастойна — рэцэпт ёсць на сайце.
- 2
Крок 2
Растапіце слівачнае масла ў сатэйніку на павольным агні або ў мікравалновай печы (40 секунд на максімальнай магутнасці). Часнок прапусціце праз прэс, дробна нарэжце пятрушку, змяшайце ўсё гэта са слівачным маслам.
- 3
Крок 3
У хлебе зрабіце круглы выраз у сярэдзіне, выньце мякінь. А па краях выразу зрабіце надрэзы, як паказана на фота.
- 4
Крок 4
Намажыце хлеб зверху і ў сярэдзінай падрыхаваным водарным слабочным маслам. Перакладзіце хлеб на дэш і пакладзіце ў духоўку на 10 хвілін (тэмпература — 200 градусаў).
- 5
Крок 5
У падсушаны хлеб выложыце соус «Болоньезе» і лёгка ўтрамбуйце.
- 6
Крок 6
Сыр нацерце на буйной тарцы і выкладзіце другім пластам.
- 7
Крок 7
І апошні пласт — соус «Бешамель».
- 8
Крок 8
Запікайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 15 хвілін. Гэтага часу хопіць, каб сыр унутры расплавіўся і ўсё ператварылася ў адно і вельмі смачную страву.
- 9
Крок 9
Абавязкова падавайце горача.