Тэст для лазаньі
Апісанне
Вельмі добра, цяпер у крамах можна купіць усё. Але здзівіць і выканаць блізкіх смачным стравам, прыгатаваным ад «А» да «Я» самастойна, значна прыемней, ці не так? Таму, калі вы вырашылі прыгатаваць лазаню, з дапамогай гэтага простага рэцэпту прыгатуйце цеста для лазані. Яно атрымаецца вельмі смачным, паверце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасіваем мукі ў місачку або на стале, рабім углыбленне і ўбіваем яйкі. Дадаем соль і аляйчынавае алей.
- 2
Крок 2
Лыжкай ці вілкай змяшаем усё разам.
- 3
Крок 3
Цяпер рукамі на дошцы замешваем цеста. Яно павінна атрымацца гладкім, пругкім і аднолькавым. Месіць будзем доўга, хвілін 7.
- 4
Крок 4
Вось такое прыгожае яно атрымаецца ў разрэзе.
- 5
Крок 5
Потым накрываем цеста саляткай ці рэчком, хай пасядзіць хвілін 10.
- 6
Крок 6
Цяпер пры дапамозе машынкі ці скалкі раскатваем цеста ў тонкія пласціны.
- 7
Крок 7
І нарэжам на пласцінкі патрэбнага памеру.