Сырная лазаня
Апісанне
Лепш за ўсё дазволіць гатовай лазаніі астыць, а потым ужо нарэзаць яе. Але паколькі ўся сям'я праглынала сліну, пакуль лазанія пяклася, ў нас не было часу, каб яна астыла. Увесь дом напоўніўся араматамі, а дамашнія актыўна стукалі лыжкамі па стале. Прыгасціце сваіх блізкіх і не хвалюйцеся, калі пад рукой не апынулася лістоў лазаніі — страва атрымліваецца не менш смачнай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажце курыны фарш з луком на патэльні да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Парэжце сыр тонкімі пласцінкамі. Ён у нас будзе выконваць ролю пасты для лазаніі. Нявысокую частку патрыце для фінальнага пласціка.
- 3
Крок 3
У форму для змешчэння першым пластом выкладзіце сыр, далей смажаны курыны фарш з цыбуляй.
- 4
Крок 4
Паліце соусам «Бешамель». Працягвайце ў такім парадку, пакуль форма не запоўніцца.
- 5
Крок 5
Зверху лазанію пасыпце цёртым сырам.
- 6
Крок 6
Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін, пакуль не расплаўіцца верхні слой сыру.
- 7
Крок 7
Пачакайце, пакуль лазанья астыне, і нарэжце яе на партыяныя шматкі.