Лазаня з кавбасай і шампіньёнамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Напрыклад, прачытайце пра тое, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Багет падзяліце папалам. Грыбы нарэжце слайсамі, а часнык дробна пакрошце. 3/4 часткі моцарэлы растирце з рыкотай, дадаўшы перац па смаку.
- 2
Крок 2
2. Далей сасіскі ці фарш падсмажце ў разагрэтай алеі працягам 7 хвілін, пастаянна перамешваючы. 1 сталовую лыжку фаршу захавайце для соусу.
- 3
Крок 3
3. Потым выкладзіце каўбаскі з патэлы, а на іх месца — 2/3 часткі часныку з грыбамі. Смажце прыкладна 5 хвілін. Далей дадайце памідоры, віно і траўкі. Тушуйце соус яшчэ 5 хвілін. У канцы дадайце адкладзеныя раней каўбаскі. Перамяшайце, выключыце агонь.
- 4
Крок 4
4. Цяпер збярыце лазаню шарамі. У форма для выпечкі наліце частку соусу, потым сырную масу і лісты. Збярыце ў такім парадку ўсе кампаненты, каб у канцы быў соус. Зверху натрыце астатні сыр. Запякайце лазаню 20 хвілін пад фольгай, а потым яшчэ 10 хвілін без яе пры 200 градусах.
- 5
Крок 5
5. Пакуль багат часніком і маслам. Запякайце яго 5 хвілін. Патым пасаліце і паперчыце.
- 6
Крок 6
6. Падавайце лазаню з багетам.