Лазаня з мясным фаршам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сакрэт незвычайнага смаку гэтай стравы — у даданні паджараных бананаў. Разам са салодкімі бананамі востры фарш з сырам стае яшчэ ароматнейшым і смачнейшым. Пальцы абляжаш! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Да фаршу дадайце здушаныя ў прэску для часныку 3 зубчыка часныку, дробна нарэзаны лук, перац і кінзу.
- 2
Крок 2
2. Добра перамяшайце і дадайце арэгано і чылі.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе падгрэйце аляйкавае алей і пасмажце фарш на сярэднім агні ў працягу 5-7 хвілін. Потым дадайце ў скавароду разрэзаныя папалам аляўкі, 2 лавровыя лісты і кетчуп. І тушыце ўсё разам яшчэ 10 хвілін на слабым агні.
- 4
Крок 4
4. Бананы ачысціце ад шкуркі і нарэжце іх уздоўж доўгімі палоскамі.
- 5
Крок 5
5. І пасмажце іх на патэльні з раслінным алеем, пакуль не з'явіцца залатыя карочка.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі выкладзіце фальгой. І першым слоем выкладзіце палову бананаў.
- 7
Крок 7
7. Потым дадайце ялавічы фарш.
- 8
Крок 8
8. Зверху натрыце на вялікай цёрцы белы сыр.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце астатнія бананы і пасыпце астатнім сырам.
- 10
Крок 10
10. Цяпер змяшайце ў асобнай місцы яйкі і малако і палейце гэтым блюда.
- 11
Крок 11
11. Запякаць лазаню трэба ў духоўцы, разагрэтай да 200 °C, працягам 20 хвілін. Дазволіць астыць і падаваць да стала.