Лазаня з лосасем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для лазаніі з лосасем можна выкарыстоўваць не толькі копчанага, але і свежага лосося. Кавалачкі можна крыху падсмажыць, не больш за 5 хвілін. Аднак для прыгатавання лосося патрабуецца ўсяго каля дзесяці хвілін. Таксама добра падыдзе маласоленая рыба. Можна дадаць у лазанію крэветкі. Каб сыр на паверхні лазаніі не перасах, накрыйце форма фольгай, а за пяцнаццаць хвілін да сканчэння запякання фольгу знявіце. Поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце скавароду з раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Абсмажце нарэзаныя грыбы
- 3
Крок 3
Змажце форму.
- 4
Крок 4
У форму пакладзіце частку грыбоў.
- 5
Крок 5
На грыбы пакладзіце тонкія пласціны лосася.
- 6
Крок 6
У сотэйніку растапіце масла і дадайце мукі.
- 7
Крок 7
Уліце малако, мускатны арэх, папрыку, соль.
- 8
Крок 8
Варыце соус да згуснення. Зняв яго з агню, дадайце тры чацвёртых цёртага сыру.
- 9
Крок 9
У форму наліце частку соусу, каб пакрыць рыбу.
- 10
Крок 10
Потым выкладзіце аркушы лазаньі.
- 11
Крок 11
Зноў выкладзіце грыбы, лосося і пакрыйце ўсё соусам.
- 12
Крок 12
Апошні пласт — астатняя частка сыру.
- 13
Крок 13
Сыр пасыпце папрыкай і накрыйце фольгай.
- 14
Крок 14
Заложыце лазанью ў духоўку і пячыце пры 175 градусах працягамасцю паловы гадзіны.
- 15
Крок 15
Потым здыміце фольгу і пячыце яшчэ 15 хвілін.
- 16
Крок 16
Можна падаваць.