Лазаня з цьвілёй у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Лазанію я люблю доўгі час. Гатую класічную, але часта ўсё-такі люблю эксперыментаваць з рознымі смакамі і формамі. Вельмі падабаецца варыянт са свінінай, памідорамі і сладкім перцам. Перак якраз прыдае страве пэўную асаблівасць, робіць яе больш араматнай. Калі ў мяне няма часу і жадання гатаваць соус «Бешамель», я бяру гатовы куплены, а ў гэты раз я паспрабавала дадаць майонез. Не скажу, што атрымалася лепш, чым з бешамелем, але тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта тэта
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю невялікімі кубікамі, выкладзіце на добра разагрэтую патэльню і смажце да мяккасці, потым выкладзіце цмалёнае мясо і першыя некалькі хвілін бесперапынна перамешвайце. Калі цмалёнае мясо пачне выпускаць сок, накрыйце патэльню крышкай і гатуйце 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
Салодкі перац ачысціце і нарэжце невялікай саломкай. Пасаліце яго на скавародку да мяса, гатуйце цяпер бяз крышкі.
- 4
Крок 4
Знявіце шкірку з памідораў: для гэтага абдайце іх кіпятком і зрабіце крыжападобны надраз, затым знявіце шкірку. Парэжце памідоры невялікімі кавалачкамі, дадайце іх да цьвіка. Гатуйце на павольным агні.
- 5
Крок 5
Пачынка для лазаніі гатовая. Не забудзьцеся пасаліць і папярчыць яе.
- 6
Крок 6
На дно формы для запякання пакладзіце 3 аркушы лазаньі. Можаце самастойна зрабіць форму з фольгі.
- 7
Крок 7
Пакладзіце палову начынкі, змажце зверху майонезам. Потым зноў пакладзіце 3 лісты лазаніі, начынку і майонез.
- 8
Крок 8
Зноў накрыйце лазанью і пасыпце цёртым сырам.
- 9
Крок 9
Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 20-25 хвілін. Падавайце гарачым.