Лазаня з артышокам і шпінатам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Разагрэйце духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце (175 градусаў С). Апрыскайце форма для выпечкі харчовым спрэем. Давядзіце вялікую кастрылю з крыху пасалёнай вадой да кіпення. Дадайце лісты лазаньі і варыце 8–10 хвілін, затым адцедзьце ваду. Апрыскайце вялікую пласкую скавародку харчовым спрэем і разагрэйце на сярэднім агні. Запячыце цыбулю і часнык прыкладна 3 хвіліны, пакуль цыбуля не стане мяккай і крыху падрумяненай. Дадайце ружу і бульён, давядзіце да кіпення. Дадайце артышокі і шпінат, паменшыце агонь, накрыйце крышкай і варыце 5 хвілін. Дадайце соус для макаронаў. Выкладзіце 1/4 сумесі з артышокаў у падрыхтаваную форму для выпечкі; зверху пакладзіце 3 лісты лазаньі. Пасыпце 3/4 шклянкі сыру моцарэла. Паўтарыце пласты яшчэ 2 разы, скончыўшы артышокамі і сырам моцарэла. Зверху пасыпце фетай. Запякайце пад крышкай 40 хвілін. Адкрыйце і запякайце яшчэ 15 хвілін, пакуль страва гарачая і пышная. Дайце адпачыць 10 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.