Лазаня з араматам мора
Апісанне
Рэцэптура не забярэ цягнуць шмат часу. Тут вельмі дакладны і правераны рэцэпт. Замест морапрадуктаў можна выкарыстоўваць, напрыклад, толькі крэветкі ці шматкі чырвонай рыбы. А пры прыгатаванні пэста кедравыя арэхі можна замяніць на кеш'ю, з яго толькі што атрымліваецца адрознае пэста. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кедравыя арэхі падсмажце на патэле.
- 2
Крок 2
2. У чашу блендэра пакладзіце ўсе інгрыдыенты для пэста.
- 3
Крок 3
3. Збіце да аднолькавай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
4. Растапіце сметанковае масла.
- 5
Крок 5
5. Дадайце мукі і крыху падсмажце.
- 6
Крок 6
6. Дадайце бульён, пасаліце, паперчыце і крыху патушыце.
- 7
Крок 7
7. Астудзіце і змяшайце з песта. Соус гатовы.
- 8
Крок 8
8. Марынкі абсмажце з даданнем масла.
- 9
Крок 9
9. Дадайце нарэзаныя кубікам памідоры, віно. Тушуйце.
- 10
Крок 10
10. На дно цеплагой формы пакладзіце крыху соусу.
- 11
Крок 11
11. Потым — 2 аркушы лазаньі.
- 12
Крок 12
12. Потым — частка морапрадуктаў.
- 13
Крок 13
13. І г.д. да заканчэння інгрыдыентаў.
- 14
Крок 14
14. Запякайце ў духоўцы, разагрэтай да 220 градусаў, працягам 20 хвілін.