Лазаня (просты рэцэпт)

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мой паэтапны рэцэпт пакажа, як лёгка і проста прыгатаваць лазанью. Лазанья ператварае любы вячэру ў свята. Уявіце, якой сачнай і насічанай яна атрымліваецца. Проста слязіны цякуць. Пошчы вам у прыгатаванні і падавайце гарачай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пасмажце якіраваную ялавічыну на сярэднім агні. Сцячыце тлушч. Дадайце соус для спагеттаў, давядзіце да кіпення і тушыце 5 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   У вялікай місцы змяшайце тварог, 2 шклянкі сыру масарэла, яйкі, палову тертага сыру пармезан, высушаную петрушку, соль і меляны чорны перац.

3. 3

   Крок 3

   Зберазьце лазанію на форме. Залійце форму чвэрцю сумесі саусу. Пакладзіце тры лісты лазаніі, затым 1/3 сыру, 1/2 цьвіквіны і 1/4 сумесі саусу, накрыйце трыма лістамі лазаніі. Паўтарыце пласты яшчэ раз. Зверху пасыпце сырам. Улійце ваду па краях формы і накрыйце фальгой.

4. 4

   Крок 4

   Разагрейце духоўку да 175 градусаў. Запякайце лазаню 45 хвілін. Потым здыміце фальгу і трымайце яшчэ 10 хвілін у духоўцы. Лазаня гатовая.

5. 5

   Крок 5

   Падайсці да стала.