Агародная лазаня
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэты раз я вырашыла прыгатаваць вельмі смачную і карысную лазанію толькі з гародніны. У якасці праслоі ўжыла традыцыйныя аркушы пасты для лазаніі, якія сёння можна набыць у любым краме. У дамашніх умовах такая выдатная агароднінная лазанія атрымліваецца смачнай і насіць. Спробуйце. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробязна нарэжце грыбы, цукіні, цыбулю і часнык.
- 2
Крок 2
2. Папярыч балгарскі нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце рыкоту з яйкамі, пасаліўшы і паперчыўшы па смаку.
- 4
Крок 4
4. Запячыце на скавародзе лук, часнык, грыбы, памідоры, цукіні і балгарскі перац.
- 5
Крок 5
5. Уліце віно ў гародніну, тушице яе да мяккасці. Пасаліце чырвоным перцам і ўпрыгожце дроблёнай петрушкай.
- 6
Крок 6
6. На ліст лазаніі пакладзіце тушаныя агародніны, накрыйце іншым лістом цеста.
- 7
Крок 7
7. Змашыце ліст сырнай сумесшчу і паўтарыце пласты.
- 8
Крок 8
8. Запякайце лазаню працягласьцю паловіны гадзіны пры тэмпературы 180 градусаў. Перад падачай пасыпце цёртым сырам.