Лазаня з лаваша
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання лазаньі з лаваша. Перш за ўсё трэба прыгатаваць начынку. Для гэтага падсмажваем на патэльні цыбулю, пасля дадаем цвілёны фарш, памідоры і прыправы. Выкладваем у форма для запякання некалькі лістоў нарэзанага лаваша, зверху размеркавань начынку. Збіраем лазаньію па слоях, чаргуючы начынку і лаваш. Зверху паліваем страву яечна-сырнай заліўкай і адпраўляем яе запякацца ў духоўку на 25-30 хвілін. Паспехаў! Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На раслінным алеі падсмажваем дроблёны лук да залатой карочкі.
- 2
Крок 2
Дадайце фарш. Перамешваючы, гатуем яшчэ 3-4 хвіліны.
- 3
Крок 3
Дадаем спецыі і памідоры ў фарш. Перамешваем і працягваем гатаваць.
- 4
Крок 4
Фарму для запякання змазваем алей і выкладаем у яе некалькі лістоў нарэзанага лаваша.
- 5
Крок 5
Частку фаршу з памідорамі размеркаваць зверху.
- 6
Крок 6
Далей выкладваем лаваш і начынку пластамі, чаргуючы іх.
- 7
Крок 7
Верх лазаніі паліваем заліўкай. Гатуецца вельмі проста: збіваем яйка з цёртым сырам і расплаўленым маслам.
- 8
Крок 8
Запякаем лазаню ў духоўцы (прыкладна 25-30 хвілін) пры тэмпературы 180 градусаў.