Лазаня з капусты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Незвычайная страва спадабаецца тым, хто ўнікае глютэну і цеста, таму яна можа падысці для дыеты. Хоць тады трэба таксама пазбавіцца ад сыру, каб не было тлушчу. Я апісала, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасярэйце дроблёны часнок з луком 1-2 хвіліны на алей на скавародзе.
- 2
Крок 2
Потым дадайце ў скавародку фарш. Разбярыце кавалачкі вілкай.
- 3
Крок 3
Потым дадайце памідоры без скуркі, памельчаныя. Тушуйце фарш да гатоўнасці, дадаўшы соль і перац.
- 4
Крок 4
У канцы дадайце нарэзаную зеляніну. Перамяшайце і знявайце з агню.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце соус. У сковородзе змяшайце малако з мукой, соллю і перцам. Варыце да згушчэння.
- 6
Крок 6
У форму для выпечкі пакладзіце ліст капусты. Налейце частку соусу.
- 7
Крок 7
Далей выкладзіце палову фаршу, зноў капусту, соус і фарш.
- 8
Крок 8
Зверху накрыйце страву лістом капусты, а потым — астатнім саусам. Потым натрэце сыр.
- 9
Крок 9
Запякайце лазаню пры 160 градусах у духоўцы працягласьцю 25 хвілін.