Хуткая лазанья
Апісанне
У рэцэпце прыгатавання хуткай лазаньі можна выкарыстоўваць любую кансерваваную рыбу, якая ёсць пад рукой. Таксама падыходзіць і тая рыба, што засталася з учорацешняга вячэра — запечаная ці тушеная. 1. Для прыгатавання начыння трэба змяшчаць смятану з тварагом і добра перамешаць. Дадаць гарстку свежай зеляніны, шчапотку солі і перцу па смаку. 2. Зялёны горашак можна выкарыстоўваць свежы ці кансерваваны. 3. На дно вогнетрывалай формы, слаба змазанай сметанковым маслам, укладзіце 3 лісты лазаньі (у залежнасці ад памеру формы можа спатрэбіцца і больш). Каб хутчэй прыгатаваць хуткую лазанью ў дамашніх умовах, лісты можна на хвіліну апусціць у гарачую ваду. 4. Змажце невялікай колькасцю тваражнага начыння. Выкладзіце каля трэці кансерваванай рыбы, папярэдне зліўшы з яе ваду, а зверху размеркаваць горашак. 5. Паўтарыце пласты ў той жа самай паслядоўнасці, пакуль не скончацца інгредыенты. 6. Верх можна змазаць сметанковым маслам ці апрыскаць вадой. Пасыпце пармезанам і пастаўце форму ў разагрэтую духоўку. 7. Як толькі з'явіцца апетытная карочка, страву можна падаваць да стала.