Лаваш з яйцом і шпінатам
Апісанне
Закуска гатоўца хутка і проста. Лаваш спатрэбіцца вялікі прамавугольны, каб можна было падзяліць яго на 6 квадрацікаў, у якія загортваем начынку і смажце на сковородзе. Усё максімальна проста і смачна! Глядзіце, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты: зварыце яйкі ўсчытва, памыйце зеляніну.
- 2
Крок 2
Шпінат пакладзіце ў глыбокую посудзіну, абліце кіпятком, зліце воду.
- 3
Крок 3
Усю зеляніну нарэжце дробна: зеляны лук, шпінат, петрушку.
- 4
Крок 4
Нарэжце вараныя яйкі. Калі яны драбныя, заварыце тры штукі. Злучыце яйкі з зелянінай, дадайце шчамку солі, перцу, перамешайце начынку.
- 5
Крок 5
Падзеліце лаваш на 6 квадратыкаў.
- 6
Крок 6
На кожны квадрацік пакладзіце па сталовай лыжцы начынкі з шпінату і яек, зверху — чайную лыжку смятаны.
- 7
Крок 7
На смятанку пакладзіце шчэпту сотага сыра, прыблізна па 10 г на кожны квадрацік.
- 8
Крок 8
Згарніце лаваш канверцікам. Тое ж самае зрабіце з астатнім лавашом і начынкай.
- 9
Крок 9
Разагрэйце расліннае алей на скаўродзе, выкладвайце канверцікі «швом» уніз і абсмажвайце да залацістай скарыны. Перавярніце і абсмажвайце з другога боку.