Лаваш з яблыкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Не заўсёды атрымліваецца знайсці час для прыгатавання тортаў, пірогаў і іншых смакот і, аднак, так хочацца пачараваць сябе і блізкіх чым-небудзь салодкім. І ў мяне ёсць для вас вельмі лёгкі, хуткі і надзвычай просты рэцэпт лаваша з яблыкамі, з якім вы за кароткі час зможаце прыгатаваць вельмі смачнае блюда. Вам не трэба будзе замешваць цеста, марацца, а пасля раскачваць яго і гэтак далей — тут усё значна прасцей: пакладзіце начынку, скруціце лаваш рулетам, і праз 20 хвілін усё гатова. Так што калі вы не жадаеце траціць шмат часу на прыгатаванне, але любіце пачараваць сябе і блізкіх выдатнай выпечкай, тады я раскажу вам, як зрабіць лаваш з яблыкамі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, спачатку мы прыгатуем начынку. Для гэтага падыходзяць любыя яблыкі, але асабіста я бяру кіславатыя, каб страва не апынулася надта салодкай. Спачатку ачышчаем яблыкі ад шкіркі і вырэзаем сэрцаўдзіну, потым нарэжам іх невялікімі кубікамі. Выкладваем яблыкі ў міску і паліваем сокам аднаго лімана (каб яны не пачарнелі і захавалі форму пры выпяканні).
- 2
Крок 2
Цяпер выкладваем на скавароду палову масла, растапляем яго і дадаем яблыкі, туляем усё некалькі хвілін. Калі яблыкі пачнуць мякнець, насыпаем на скавароду цынату, сухары, ванільны цукар і звычайны цукар.
- 3
Крок 3
Змяшаем усе інгрэдыенты і туляем некалькі хвілін, потым здымаем з агню.
- 4
Крок 4
Выкладваем лаваш на раўную паверхню і шчыльна змазваем яго размякчаным сметанковым маслам (тае самае рабім і са другім). Застаўляем яго на 30 хвілін, каб ён размяк і стаў больш падатлівым.
- 5
Крок 5
Потым выкладваем яблычную начынку на адну паловіну лаваша.
- 6
Крок 6
Загібаем унутраль бакі, каб начынне не высыпалася, і скручваем лаваш рулетам.
- 7
Крок 7
Протыўнень ці форму для выпечкі выкладваем пергаментнай паперай і выкладваем на яе рулеты. Паверхню лаваша змазваем збітым жаўтком, пасыпаем цукрам і цынамонам. Направім у разагрэтую да 190 градусаў духоўку і печам 15-20 хвілін. А калі рулеты крыху астынуць, вы зможаце насалодзіцца іх выдатным смакам.