Лаваш з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Для прыгатавання лаваша з вішняй нам спатрэбіцца свежая ці замарожаная вішня, галоўнае — каб яна была бяз костачак. Лаваш бярэм тонкі, армянскі (тры штукі). Тварог і смятану бярыце не надта высокай жырнасці, аднак смятана пры гэтым не павінна быць надта вадзістай. Да таго ж, такі невялікі пірог можна прыгатаваць і ў мікрахвалевай печы. У духоўцы атрымліваецца вельмі прыгожая румяная карочка, мне падабаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змешайце вішню з крохмалем.
- 2
Крок 2
Збіце смятану з яйком.
- 3
Крок 3
Узьміце сярэднюю форма для выпечкі. Пакладзіце адзін лаваш, роўнамерна памажце смятановым соусам, затым зверху накрыйце другім лавашам. Пасыпце цукром, але не ўсім.
- 4
Крок 4
Выкладзіце вішню, пасыпце цукром (2 ст.л.). Потым накрыйце лавашам. Зноў змашчыце соусам.
- 5
Крок 5
Тварог размясціце вілкай, выкладзіце наступным слоем. Зноў пасыпце цукром.
- 6
Крок 6
Потым яшчэ раз накрыйце лавашом, змажце соусам, пасыпце цукром.
- 7
Крок 7
Краі лаваша (першага самага), якія звісіліся, проста завярніце ўнутр.
- 8
Крок 8
Палівайце астаткамі соусу і пастаўце ў духоўку на палгадзіны пры 180 градусах.
- 9
Крок 9
Вось такі ў нас атрымаўся румяны і смачны лаваш з вішняй.