Лаваш з вялінай
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. У мяне даволі часта бывае так, што госці тэлефонуюць мне і паведамляюць пра свой прыезд, калі яны ўжо ў дарозе, і адразу ўзнікае пытанне, што ж такога смачненькага прыгатаваць для іх, і яшчэ пахутчэй. Таму ў мяне ёсць шмат вельмі простых і хуткіх рэцэптаў, як гэты рэцэпт прыгатоўвання лавашу з вячынай. Насамрэч, начынка тут можа быць абсалютна любая, зробленая з таго, што знойдзецца ў халадзільніку, ну а вячына — найаптымальнейшы варыянт: і смачна, і хутка, і эканомна. Гэты просты рэцэпт лавашу з вячынай не адзін раз выручаў мяне і дапамагаў сустрэць сяброў смачным частаваннем, цяпер я дзялюся ім з вамі, спадзяюся, ён прыгодзіцца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку падрыхтуем усё неабходнае: нарэзваем ветчыну ломцамі, агуркі рэжам тонкімі кольцамі, часнок дробім.
- 2
Крок 2
Лава́ш выкладаем на чысты стол і раўнамерна намазваем яго плаўленым сыром.
- 3
Крок 3
Зверху раскладаем кавалачкі шынкі, агурка і часнык. Можаце па жаданні пасыпаць чорным молотым перцам.
- 4
Крок 4
Цяпер скручваем лаваш рулетам і абматаем фаляй, ставім у халадзільнік мінімум на паўгадзінкі, але чым даўжэй ён пастаіць, тым смачней будзе.
- 5
Крок 5
Потым проста нарэзаем рулет з лаваша на невялікія кавалачкі, выкладаем іх на тарэлку і ўкрашаем свежай зелянінай. Смачнага ўсім!