Лаваш з тварагам у мультыварцы
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Пры выбары лаваша для дэсерту аддайце перавагу цэласнаму, без разрываў, свежаму вырабу. Сухі лаваш дрэнна будзе звівацца і можа ўтвараць разломы, што прывядзе да вытекання начынкі. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зрабіце начынку. У глыбокую міску выкладзіце тварог, 3 яйкі, 4 ст.л. цукру, ваніль, шчапотку солі, 80 мл. малака.
- 3
Крок 3
Старанна змяшайце. Масса павінна атрымацца кансістэнцыі густой смятаны.
- 4
Крок 4
Разгарніце на працоўнай паверхні лаваш. Намажце яго творожнай начынкай. Скруціце рулет і пакіньце на стале на 3‑5 хвілін для прамоквання. Калі лаваш вельмі тонкі, прамокванне можа не спатрэбіцца. Пасля скруціце "улиткай".
- 5
Крок 5
Узяць чашу мультываркі і намажце дно тонкім слоем масла. Выкладзіце «улітку» з лаваша.
- 6
Крок 6
Зрабіце соус. У чашцы змяшайце шклянку смятаны, 3 яйкі, 3 ст.л. цукру, ванілін па гусце. Узбіце да аднароднага стану.
- 7
Крок 7
Заліце соўсам лаваш з твараговай начынкай. Усталюйце чашу ў мультыварку. Уключыце рэжым "Выпечка" на 45 хвілін, пасля завяршэння праграмы ўключыце яшчэ на 20 хвілін рэжым "Выпечка".
- 8
Крок 8
Гатовы пірог пакіньце ў мультыварцы на 30 хвілін з адчыненай крышкай. Пасля дэсерт выняць з дапамогай чашы для пароваркі. Перакладзіце на талерку і можна падаваць да стала.
- 9
Крок 9
Дэсерт можна падаваць як цёплым, так і цалкам астыўшым.