Лаваш з тварагом у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Да таго ж, лаваш доўга не губляе сваіх смакавых уласцівасцей — сушаным ён можа захоўвацца да паўгода. А каб свежы лаваш не заплесневеў — захоўвайце яго ў халадзільніку. Глядзіце, закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання начынкі вазьміце тварог 4–9 % тлустасці. Для такой стравы выдатна падыходзяць брыкеты пакупнога тварагу. На 1 ліст лаваша дастаткова аднаго брыкеціка.
- 2
Крок 2
Тварог разамніце відэльцам. Дадайце здробненую зеляніну.
- 3
Крок 3
Дадайце трохі смятаны, солі, перцу, часнок выцісніце праз прэс. Масу перамяшайце.
- 4
Крок 4
На стале расцеліце ліст лаваша. На яго нанясіце тонкім пластом тварожную масу з зелянінай.
- 5
Крок 5
Згарніце лаваш у плоскі рулет. Таксама можна проста скласці яго ў некалькі слаёў.
- 6
Крок 6
Лаваш нарэжце на квадрацікі. Пры дапамозе пэндзліка змажце верхнюю частку квадраціка раслінным алеем. Выкладзіце квадрацікі лаваша на бляху і запякайце ў духоўцы 10 хвілін.