Лаваш з тунцом
Апісанне
Я вельмі люблю гатаваць, і калі чакаю гасцей, заўсёды імкнуся зрабіць для іх як мага больш розных смакалёў. І колькі б я страв ні прыгатавала, колькі б салатаў ні зрабіла, але найхутчэй мае госці з'ядаюць закуску па гэтаму простаму рэцэпту лаваша з тунцом. Увогуле, з лаваша атрымліваюцца выдатныя стравы, і галоўная іх прывабнасць у тым, што для іх прыгатавання можна выкарыстоўваць розныя начынкі. Я прапаную вам найпростейшы спосаб: загарнуць у лаваш кансерву з тунца, дадаць сыр і гародніну для свежасці. Так проста і хутка — а які выдатны смак! Гэтая страва заўсёды разыходзіцца на ўра, і без яе ў нашым доме не абыходзіцца ні адно свята; часам я нават роблю такія рулетікі на сняданак ці абед для сваёй сям'і, бо мае блізкія іх абажаюць. Таму, калі вы хочаце хутка прыгатаваць нешта смачнае і цікавае для гасцей або проста разнастайніць штодзённы абед, я з радасцю раскажу вам, як зрабіць лаваш з тунцом — выдатную закуску на ўсе выпадкі жыцця. Можна падаваць цёплым або ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску выкладваем тунца, дадаём мяккі сыр, аліўкавую алею і сок лайма. Перачым усё, пры неабходнасці салім і перамешваем. У начынку можна дадаць і свежую зеляніну, але ў мяне яе ў гэты раз не было.
- 2
Крок 2
Зараз чысцім моракву і цёркаем яе на вялікай цёрычцы.
- 3
Крок 3
Салатныя лісткі старанна прамываем і высушваем.
- 4
Крок 4
Цяпер бярэм лаваш, калі ён вялікі, то разразаем яго на дзве часткі і выкладваем на роўную паверхню. На адну палову лаваша кладзем лісткі салату, а на іх сумесь тунца і сыру, побач кладзем тэраную моркву. Згортваем лаваш у рулет, крыху прыціскаем яго і ставім у халадзільнік. У ідэале яго трэба патрымаць там пару гадзін, каб лаваш прапітаваўся, але калі час папярэджвае, дастаткова і 20–30 хвілін.
- 5
Крок 5
Потым нарэзаем лаваш на 2 часткі і падаём да стала.