Лаваш з сыром, і семгой, і зелянінай
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Такую закуску можна падаць на стол халоднай (прама з хадзільніка) ці падсмажыць на патэльні або ў духоўцы. Унутры кладуць усямашмогныя прадукты (на што хапае фантазіі), вельмі папулярныя такія начынкі, як: чырвоная рыба, крабавыя палочкі, сыр (плаўлены і цвёрды) Падавайце закуску на стол.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дастаю лаваш з упакоўкі, раскрываю яго на стале. Плаўлены сыр у мяне ў пастападобнай форме, таму з дапамогай лыжкі намазваю яго на ўсю паверхню лаваша (пакідаю па 1 сантыметру з кожнага краю).
- 2
Крок 2
2. Чырвоную рыбку зрэзаю вострым ножам з лушчыны і нарэзаю тонкымі ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Размяркоўваю нарэзаную рыбку па ўсей паверхні лаваша.
- 4
Крок 4
4. Укроп (можна пятрушку) мыйю і выціраю сурветкамі, нарэзаю дробна.
- 5
Крок 5
5. Пасыпаю рубленай зелянінай зверху рыбы па ўсім лісце лаваша.
- 6
Крок 6
6. Скручаю ў шчыльны рулет, тады і рэзаць будзе зручней. Абгортаю лаваш плёнкай і адпраўляю яго на 1 гадзіну ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Добра пропітаны лаваш дастаю з халадзільніка і нарэжу вострым нажом, а потым ужо падаю да стала.