Закускі
Лаваш з сыром і памідарамі на касце
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэально да стала і напояў. Нарэжаем лаваш, сыр і памідор. Заматаем канверцікамі і змаўражваем на вагні або на мангале да карамы. Гатова. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем прадукты. У мяне памідор вельмі вялікі, таму хапіла адной паловінкі.
- 2
Крок 2
Нарэжце сыр кусачкамі, а тамат — шырокімі долькамі.
- 3
Крок 3
Лаваш нарэжце на 4 часткі. На кожную частку кладзем памідор, сыр, соль, перац.
- 4
Крок 4
Згортваем канверцікам.
- 5
Крок 5
Развядзіце касцёр (або скарыстайцеся мангалам). Пакладзіце на рашотку канверцікі і смажыце да прыгожай скародкі. Каб скародка была глянцаваю, можна намастіць яечным жаўтком.
- 6
Крок 6
Не забудзьце перавяртаць лаваш. Як толькі скарынка загарнулася, зніміце з агню. Гатова!