Лаваш з сюрпрызам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Мясныя і сырныя варыянты начынкі ўжо крыху надакучылі? Тады паспрабуйце гэты класны варыянт. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку вымыйце і абасушце баклажаны.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце іх і нарэжце невялікімі брускамі.
- 3
Крок 3
3. Дробнымі кубікамі нарэжце ачышчаную моркву, цыбулю і часнак.
- 4
Крок 4
4. Вымыйце і абсушце памідоры. Нарэжце іх вострым ніжом. У гэтым выпадку гэта і чырвоныя, і зялёныя памідоркі.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце на сковородзе з высокімі бартамі расліннае алея. Выкладзеце агародніну, абсмажце яе на сярэднім агні. Пасаліце па смаку, дадайце спецыі.
- 6
Крок 6
6. Уліце крыху таматнага соўсу і душыце агародніну да гатоўнасці. Потым астудзіце начынку.
- 7
Крок 7
7. На ліст лаваша (загнуўшы яго край) выкладзеце начынку.
- 8
Крок 8
8. Акуратна згорніце рулетам — і можна падваць да стала.