Лаваш зь цёмна-чырвонымі агуркамі і сёмгай
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Самае цяжкае пры прыгатаванні лаваша зь сямгой і агурком — гэта зьвярнуць яго ў рулет. Тут спатрэбіцца спритнасьць, бо прадукты могуць выскачыць з лаваша, распаўзьціся па краях, а калі вы купілі тонкі лаваш — яшчэ й парваць яго. Таму я рэкамендую для прыгатаваньня лаваша з сямгой і агурком набываць свежы і мяккі лаваш. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце два лавашы, намажце іх плавленым сырам. Пры жаданні можна дадаць пачацёную зеляніну ў сыр.
- 2
Крок 2
Потым выкладвайце паслядоўна або адвольна, хто як зручна, семгу, тонка нарэзаны кальцамі ці паўкальцамі чырвоны лук і тонка нарэзаны авакада.
- 3
Крок 3
Дадайце памідоры, нарэзаныя кружочкамі, і агуркі. Агуркі можна нарэзаць тонкімі пластынкамі або таксама кружочкамі. На гэтым этапе можна пасаліць і паперычыць начынку.
- 4
Крок 4
Потым выкладвайце лісці цыбулі ці зялёні на начынне. Галоўнае — шчыльна заварнуць лаваш, прыціскаючы прадукты, каб яны не вылізлі з бакоў.
- 5
Крок 5
Лаваш звіньце ў рулет і завярніце ў харчовую плёнку.
- 6
Крок 6
Пастаўце ў халадзільнік на гадзіну (можна і на меншы прамежак часу). Лаваш прасочыцца сырам, а начынка ўцямбуется, тады лаваш будзе рэзацца лягчэй.
- 7
Крок 7
Гатовы лаваш зь цёмгай і агурком падавайце, разьрэзаўшы на партыянальныя кавалачкі.