Лаваш з рыбай і сырам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. З начынкамі такой стравы можна бясконца эксперыментаваць, дадаючы розныя гародніны, мясныя вырабы або рыбу па смаку. Атрымліваецца выдатная і вельмі простая закуска. Сытна і смачна, а што яшчэ трэба?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тонкую грузінскую лаваш расцяліце на паверхні стала. Намажце верхнюю частку лаваша тонкім слаем майонезу.
- 2
Крок 2
Размярце майанэз па ўсёй паверхні лаваша. Цяпер выньце гарбушу з банкі. Выдаліце буйныя косткі. Мякоть размачыце вілкай. Выкладзеце на паверхню лаваша рыбны фарш. Раўнамерна размерце яго па ўсім лавашы.
- 3
Крок 3
Нарэжце дробна зялёны лук. Пасыпце начынку нарэзаным луком.
- 4
Крок 4
Натрыце на тёрцы цвёрды сыр. Размясціце яго па ўсёй паверхні лаўаша.
- 5
Крок 5
Цяпер акуратна скруціце лаваш у рулет.
- 6
Крок 6
Не чакаючы, пакуль лаваш размякне, нарэжце яго кухоннымі нажніцамі на роўныя кавалачкі. Нажніцы для гэтай мэты падыходзяць лепш за ўсё.
- 7
Крок 7
Вось і ўвесь рэцэпт, як прыгатаваць лаваш з рыбай і сырам. Падавайце страву да стала!