Лаваш з рыбай і плавленым сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем лаваш з рыбаю і плавленым сырам у дамашніх умовах. Смажваем армянскі лаваш пластом плавленага сыру, пасыпаем памельненай зелянінёй, дадаем танка парэзаную рыбу. Звіваем лаваш рулетам, памяшчаем яго ў халадзільнік для прапіткі і ахалоджвання. Перад падачай на стол нарэжце яго партыянымі кавалкамі. Паўдзіце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зеляніну прамыйце і дробна нарэжце вострым настрыём.
- 2
Крок 2
Выкладзіце лаваш на стала, шмат асмажце яго плавленым сырам, роўнамерна размеркаваўшы па ўсёй паверхні.
- 3
Крок 3
Дадайце зеляніну, асноўную масу пасыпце па краі. Астатнюю частку зеляніны — адвольна.
- 4
Крок 4
Зняце кашту зь лосасу, нарэжце рыбку тонкімі палоскамі. Выкладзіце яе на лаваш.
- 5
Крок 5
Скруціце лаваш рулетам, затым абгарніце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік (да падачы на стол).
- 6
Крок 6
Няпосрэдна перад падачай нарэжце рол у з лаваша партыянальнымі шматкамі.