Лаваш з паштэтам
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. У гэтым рэцэпце я выкарыстоўваю паштэт. Выбірайце любі, які вам больш прыдаецца: гусачы, свіны або з глібамі. Галоўнае — выконваць шматслойнасць, каб ваш рулет атрымаўся упругім і насычаным. З’есіш некалькі кавалачкаў — і ўжо наешся :) Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі ўварым насмерць, астудзім і натрём на тёрцы.
- 2
Крок 2
На буйнай тарцы трэем сыр.
- 3
Крок 3
Раскладзіце першы лаваш на стале, раўномерна нанесіце на яго шар паштэту.
- 4
Крок 4
Зверху пакладзеце другі лаваш, намажце яго сметанай.
- 5
Крок 5
Пасыпце зверху сцяртым сыром.
- 6
Крок 6
Далей кладзем яшчэ адзін лаваш, намазваем яго сметанай. Выкладваем сотыя яйкі.
- 7
Крок 7
Завортваем лавашы шчыльным рулетам. Абарочваем рулет плёнкай і кладзём яго ў халадзільнік для прапытання на 2 гадзіны. Пасля гэтага нарэзаем парцыйнымі кавалачкамі.