Лаваш з агурком і сыром
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Смачная закуска з лавашу з сыром і агуркамі гатавіцца вельмі лёгка і заўсёды знікае са стала адной з першых. Вельмі часта мы гатавім такую закуску, калі выбіраемся на прыроду. Лёгкая і нежная начынка, тонкі лаваш — гэта вельмі смачна! А гатавіцца гэта страва проста, пераканайцеся ў гэтам самі. Чытайце. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладаем у міску сыр, дадаём соль, перац, майанез і прапушчаны праз часнакушку часнок.
- 2
Крок 2
Добра ўсё размінаем-змешваем да аднаруоднай массы. Сыр можна загадзя нацерці на цёрцы.
- 3
Крок 3
Зеляніна маем і дробна нарэзаем.
- 4
Крок 4
Змешваем зелень з сырнай масай.
- 5
Крок 5
Агуркі мыём, ачышчаем ад скурачкі і нарэзаем тонкімі палоскамі.
- 6
Крок 6
Раскладаем лаваш, раўнамярна намазваем яго начынкай з сыру і зеляніны.
- 7
Крок 7
Выкладваем на лаваш пластынкі агуркоў, але не да самага краю. Другі канец лаваша нехай застанецца свабодным ад агуркоў, так ён не будзе разгортвацца.
- 8
Крок 8
Шчыльна скручваем лаваш, потым загортваем яго ў харчовую плёнку і прыбіраем у холодильнік на 20–30 хвілін. Перад падачай на стол нарэзаем.