Лаваш з начынкай на сняданак
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Румяныя і апетытныя лавашы з начынкай можна ўзяць з сабой на працу, у паездку ці на пікнік. Іх з задавольствам адсмакаваюць і дарослые, і дзеці, разам з горачым салодкім чаем, асабліва калі начынка ў лавашаў з маласолнай брынзы. Па жаданні ў яе можна дадаць трохі свежай зеляні. Падавайце з зеленю і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Брынзу паспытаеце на смак, састрогаце на троцце ў міску або глыбокую тальку. Калі сыр не салёны, крыху пасаліце яго. Курыныя яйкі ўбіце ў міску, пасаліце і змахніце на працягу 1–2 хвілін. 😊
- 3
Крок 3
Лісты лавашу нарэжаце стузкамі з дапamogaj nожніц. Адзін ліст разрэжаце на тры стузкі. На край стузкі выложыце частку начынкі.
- 4
Крок 4
Загарніце троугольнікам, затым яшчэ раз загарніце, каб адкрытыя краі лаваша, праз якія бачна начынку, аказаліся зачыненымі. Адрэжце стужку і зноў выкладзiце на яе начынку, прыгатуйце яшчэ адну загатоўку.
- 5
Крок 5
Такім чынам падрыхтуйце ўсе загатоўкі.
- 6
Крок 6
Падагрэйце скаўраду з расьлінным алеем на мінімальным награве, абмакніце загатоўку ў яйковую сумесь з усіх бакоў.
- 7
Крок 7
Размесціце на сковorodu. Таксама зрабіце і з астatніми загatоўkami. Absmaжce каля 1–2 хвiлiн з adnaha boku.
- 8
Крок 8
Перавярніце на другы бок і абсмажце да румянасці. Нагрэў не павышайце, інакш яны падгораць, а ўнутры не прапякуцца.
- 9
Крок 9
Налягце лаваш з начынкай на талерку і падайце да стала з чаем або кавой. Страва ідэальная для сняданку або перапакусу.