Лаваш з начынкай з цвілі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Лаваш з начынкай з цьвілі ў дамашніх умовах прыгатоўваецца лёгка, а атрымліваецца вельмі сытным. У ім ёсць і мяса, і агароднінская праслоя. А што яшчэ трэба для шчасця і правільнага пірога? Так што рэкамендую прыгатаваць. Можна падаваць з чорнаю ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адзін аркуш лаваша раскладваем па форме, каб краі звісваліся наружу. Фарш пры неабходнасці пасолім і паперчым, а потым выкладваем на дно, ўціскаючы лаваш паводле памеру формы.
- 2
Крок 2
2. Астатні лаваш разрыўваем на невялікія шматкі і выкладваем зверху.
- 3
Крок 3
3. Потым дробім цыбулю і моркву, пасмажваем на расліннай алеі і выкладваем на паверхня лаваша. Кабачак цёрт на дробнай цёрцы, адціскаем рукамі ад соку і выкладваем пюре зверху. Смажыць не трэба. Прыправы — на вашае меркаванне.
- 4
Крок 4
4. Краі лаваша, якія раней звісалі, заправляем унутр, як на выяве. Яйкі збіваем да аднастайнасці з майонэзам. Заліваем яечнай масай торт (зверху). Адпраўляем нашу страву запякацца ў духоўку на 45 хвілін пры 180 градусах.
- 5
Крок 5
5. Пірог можна падаваць як гарачым, так і халодным.